PÃO DE CANELA.

                                     

Pão de canela.


Ingredientes

500g farinha de trigo
4 colheres de sopa açúcar
1 colher de chá sal
3 colheres de sopa margarina
20g fermento biológico seco
2 ovos
2 colheres de sopa canela (pó)
250ml água filtrada (aproximadamnete)


Modo de Fazer
Passo 1
Em uma vasilha misture os ingredientes secos, exceto os ovos e a canela.
Misture bem o fermento e amasse-o com as mãos.
Passo 2
Adicione a margarina e misture bem
Depois a água aos poucos - metade.
Sove bem a massa.
Vá adicionando aos poucos a água para não sair do ponto
Passo 3
Adicione após a massa macia e lisa, a canela.
Misture bem e Polvilhe com trigo a massa para não grudar no saco
Coloque em um saco plástico ou em uma bacia e amarre - deixe por 20min
Passo 4
Divida a massa em 2 partes.
Abra a massa com um rolo Faça os pães enrolando como um rocambole.
Deixe descansar por 30 a 60 min - dentro do forno - desligado.
Polvilhe com açúcar antes de levar para assar.

 Hummmm...Imaginem o cheirinho pela casa. Além de delicioso.

Testa por mim.Neide Penko